松江で学会

分子科学討論会が今年は島根県松江市で開催されました。研究の進捗状況や情報を交換することで研究のモチベーションがアップする機会なのですが、松江を訪問したのでローカルフードを楽しんだので、その写真だけのブログにします。

赤天（上・中央）、鯖しゃぶ（下）醤油ベースの鍋で鯖をしゃぶしゃぶして食べる